تحضير شوربة الفطر والنقانق اللذيذة
موقع صحتنا
2024 Oct 15لقد جلبنا لك عزيزتي في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة بسيطة وفعالة لتحضير شوربة الفطر والنقانق اللذيذة،
اكتشفيها وشاركيها رفقة اهلك.
المقادير:
كوبين من الفطر (مقطع شرائح)
كوب من المعكرونة (مسلوقة)
كوبين من الماء
3 حبات من الطماطم (مفرومة)
حبة واحدة من الجزر (مفروم)
حبة واحدة من البصل (مفروم)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
3 أعواد من الكرفس (مفروم)
عبوة واحدة من النقانق (مقطع)
الطريقة:
– نذوب الزبدة فوق النار ثم نضيف إليها الجزر والبصل ونقلب الكل لمدة 3 دقائق.
– نضيف الكرفس والفطر مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى ينضج.
– ثم نضيف إليهم النقانق والبندورة والفلفل والملح والماء ونترك الكل فوق النار حتى يغلي.
– نضيف المعكرونة المسلوقة ونغطي الكل ونتركه لمدة 25 دقيقة.
– وأخيرا نسكب الشوربة ونقدمها ساخنة.
التعلیقات